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Informations supplémentaires | Le Baie des Trésors Fruits des Pluies est un rhum agricole parcellaire produit en Martinique par l'exploitation agricole du Galion. Ce rhum se distingue par ses caractéristiques uniques, tant au niveau de la production que du terroir spécifique qui influence son profil gustatif. Voici quelques éléments clés associés à ce rhum : 1. **Rhum agricole parcellaire :** Le terme "parcellaire" fait référence au fait que le rhum est produit à partir de cannes à sucre cultivées sur des parcelles spécifiques, sélectionnées pour leurs caractéristiques uniques. Le rhum agricole est élaboré à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, plutôt que de mélasse. 2. **Vieillissement en fûts de chêne français :** Le Baie des Trésors Fruits des Pluies a vieilli en fûts de chêne français. Ce processus de vieillissement confère au rhum des notes subtiles provenant du bois, ainsi qu'une complexité accrue au fil du temps. 3. **Pur jus de canne à sucre :** Le terme "pur jus de canne à sucre" souligne que ce rhum est issu directement du jus de canne à sucre, sans ajout de mélasse. Cela contribue à la richesse des arômes et des saveurs, ainsi qu'à la fraîcheur du produit final. 4. **Nom inspiré par le terroir :** Le nom "Fruits des Pluies" évoque les conditions météorologiques spécifiques du terroir où les cannes à sucre sont cultivées. La référence aux pluies abondantes souligne le caractère généreux de la pousse des cannes à sucre dans ces parcelles en hauteur. Ce rhum est susceptible de présenter des arômes complexes, des notes de canne à sucre fraîche, des touches boisées provenant du vieillissement en fûts de chêne, ainsi que des nuances qui reflètent le terroir particulier des parcelles sélectionnées. Il peut être apprécié pur, sur glace, ou dans des cocktails sophistiqués selon les préférences individuelles. |