Languedoc
Les vins du Languedoc-Roussillon
Les vins du Languedoc-Roussillon sont aujourd’hui reconnus pour leur qualité et leur diversité. Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus vaste de France, avec plus de 250 000 hectares de vignes. Il produit une grande variété de vins, des vins rouges et rosés aux vins blancs, des vins secs aux vins doux naturels. Ils sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Le Languedoc-Roussillon : une région viticole d’exception
Elle bénéficie d’un terroir unique, d’un climat méditerranéen et d’une tradition viticole millénaire. Le climat méditerranéen du Languedoc-Roussillon est chaud et sec. Il est propice à la culture de la vigne et à la production de vins fruités et aromatiques. La tradition viticole du Languedoc-Roussillon est riche et ancienne. La région compte plus de 6000 viticulteurs et produit plus de 5 millions d’hectolitres de vin par an. Les vins du Languedoc-Roussillon sont reconnus pour leur qualité. Ils sont régulièrement récompensés dans les concours internationaux.
Quels sont les grands vins du Languedoc-Roussillon ?
Les grands vins du Languedoc-Roussillon se démarquent par leur diversité et leur qualité. Les rouges, avec leurs tanins fins et leur intensité, offrent une expérience robuste. Les blancs se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes subtils, résultat d’assemblages minutieux et de fermentations précises. Les rosés, légers et fruités, complètent cette gamme variée. Ces vins, qu’ils soient de pays ou associés à des millésimes spécifiques, incarnent l’expertise des vignerons et la richesse des terroirs de la région. Adaptés à diverses occasions, de l’apéritif aux repas gastronomiques, ces vins reflètent la passion de la viticulture locale, préservant les traditions dans l’élaboration de cuvées exceptionnelles.
Quels sont les cépages du Languedoc-Roussillon ?
Le Languedoc-Roussillon est une région viticole multi-cépages, d’une grande diversité, avec un vignoble de plus de 200 000 hectares. Les cépages cultivés dans la région sont donc nombreux et variés. La diversité des cépages du Languedoc-Roussillon permet de produire une grande variété de vins, allant des vins rouges puissants et tanniques (la syrah, le grenache noir, le carignan, le mourvèdre) aux vins blancs (le grenache blanc, le macabeu, la marsanne, le roussanne) secs ou doux, fruités ou aromatiques. Outre ces cépages principaux, on trouve également des cépages plus rares ou plus marginaux, tels que le bourboulenc, le vermentino, le viognier, le clairette, le chenin blanc, le cabernet franc, le merlot, le cabernet sauvignon, le pinot noir, etc.
Les cépages rouges du Languedoc Roussillon
Les cépages rouges sont les plus répandus, représentant environ 75 % du vignoble. Les principaux cépages rouges du Languedoc-Roussillon sont la syrah, le grenache noir, le carignan et le mourvèdre.
- La Vallée du Rhône a vu naître la syrah, un cépage donnant des vins rouges à la couleur intense. Il est caractérisé par des notes denses de fruits noirs, de poivre et de garrigue. Prédominant dans le Languedoc-Roussillon, la syrah s’étend sur plus de 40 000 hectares.
- Originaire de la région méditerranéenne, le grenache noir offre des vins rouges riches et fruités. Il dégage des arômes de fruits rouges, de pruneaux et de cacao. Il occupe la deuxième place parmi les cépages les plus plantés dans la région, avec plus de 38 000 hectares.
- Le carignan, venu d’Espagne, donne naissance à des vins rouges puissants et tanniques. Il révèle des arômes de fruits rouges, de cerise et de violette. Il se classe troisième en termes de plantation, couvrant plus de 29 000 hectares.
- Également, originaire de la région méditerranéenne, le mourvèdre produit des vins rouges corsés et aromatiques. Ils sont imprégnés d’une palette de fruits noirs, de garrigue et de poivre. Le mourvèdre occupe la quatrième place des cépages les plus étendus dans le Languedoc-Roussillon, avec plus de 28 000 hectares.
Les cépages blancs du Languedoc Roussillon
Les cépages blancs représentent environ 25 % du vignoble du Languedoc-Roussillon. Les principaux cépages blancs de la région sont le grenache blanc, le macabeu, la marsanne et le roussanne.
- Le grenache blanc, enraciné dans la région méditerranéenne, offre des vins blancs secs ou doux. Il déploie des arômes de fruits blancs, de fleurs et d’agrumes. Il règne en maître parmi les cépages blancs du Languedoc-Roussillon, couvrant plus de 10 000 hectares.
- Le macabeu, également originaire de la région méditerranéenne, produit des vins blancs secs aux parfums de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il se classe en deuxième position parmi les cépages blancs les plus étendus, avec plus de 9 000 hectares.
- Originaire de la Vallée du Rhône, la marsanne donne naissance à des vins blancs secs ou liquoreux. Il révèle des arômes de fruits secs, d’agrumes et de miel. Elle occupe la troisième place parmi les cépages blancs les plus plantés, avec plus de 7 000 hectares.
- Quant au roussanne, également originaire de la Vallée du Rhône, il génère des vins blancs secs ou liquoreux. Il dévoile des arômes de fruits secs, d’agrumes et de fleurs. Le roussanne se positionne en quatrième place parmi les cépages blancs les plus étendus dans la région. Le cépage s’étale sur plus de 6 000 hectares.
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17 résultats affichés
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Château Boisset Ailes MoiAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge22.00€
Un vin de caractère ! Une belle robe rouge aux reflets violets. Un nez complexe aux notes de fruits frais et d’épices. Une bouche fraîche bien fruitée avec une finale longue, bien enrobée et moderne. On ne peut qu’aimer ce croquant de fruit !
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Domaine CascadaisAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge10.00€
Situé dans l’appellation Corbières, au cœur du Languedoc-Roussillon, le Château Cascadais est certifié en agriculture biologique. La famille Courrian y applique son savoir-faire médocain tout en respectant l’environnement. Sur ses 50 hectares, dont 25 de vignes, elle cultive avec passion Carrignan, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah. La vinification traditionnelle met en valeur chaque cépage, avec un élevage adapté : cuve pour le Carignan et le Grenache, fût de chêne pour la Syrah. Les vins du domaine séduisent par leur pureté et leur droiture, à déguster jeunes ou à conserver. Un rapport qualité-prix remarquable !
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Domaine Cigalet AngladeAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge12.00€
Le Fitou rouge du domaine Le Cigalet : Anglade est un vin harmonieux résultant de l’assemblage de Carignan et de Grenache. Cette cuvée offre une expérience gustative équilibrée, avec des nuances fruitées et une structure bien intégrée. Découvrez l’authenticité de ce vin rouge qui reflète le terroir du domaine Le Cigalet.
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Domaine Cigalet ArdoiseAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge14.00€
La cuvée Ardoises du domaine Cigalet , issue de l’appellation Fitou, est un assemblage audacieux de 80% de Carignan et 20% de Grenache. Ce vin rouge révèle une robe rouge violacée et dévoile des arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il offre une palette aromatique complexe, rehaussée par des notes fumées et boisées, faisant de lui un compagnon idéal pour les tapas, les grillades et les desserts chocolatés.
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Domaine Cigalet Jeune PousseAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge17.00€
La cuvée “Jeune Pousse” du Domaine Cigalet, située dans l’appellation Fitou, est un vin rouge frais et fruité, révélant des arômes généreux de fruits rouges et noirs, avec une touche d’épices et de garrigue. En bouche, il offre une texture veloutée et des tanins souples, parfait pour une dégustation décontractée entre amis.
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Gayda ChardonnayAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Blanc12.00€
La cuvée 100% Chardonnay du Domaine Gayda allie élégance et fraîcheur. Avec ses arômes délicats de fruits à chair blanche et sa texture crémeuse, ce vin blanc offre une expérience raffinée. Parfait en apéritif ou avec des plats fins, il incarne la qualité distinctive du Domaine Gayda.
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Gayda Chemin De MoscouAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge29.00€
Le célèbre Chemin de Moscou du Domaine Gayda est véritablement somptueux ! “Moscou” désigne les parcelles du Domaine sur le plan cadastral. Et le chemin qui serpente depuis le village à travers les vignes jusqu’à la cave porte le nom évocateur de Chemin de Moscou ! Selon la légende, au sommet du bosquet, un arbre dominait l’horizon et était connu sous le nom d’arbre de Moscou. Il servait de repère aux aviateurs de l’aéropostale pour leur navigation. Bien que foudroyé lors d’un orage, Gayda a souhaité rendre hommage à cette belle histoire de village à travers cette cuvée. Ce vin remarquable fait indéniablement partie des Grands du Languedoc Roussillon.
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Gayda En PassantAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge14.00€
Gayda blanc : Robe brillante et juvénile, à la couleur rouge intense et aux reflets violines. Le nez se dévoile sur des notes de fruits rouges frais comme la framboise sauvage et la mara des bois. À l’aération, on y découvre des notes acidulées et fraiches de groseille à maquereau et de sirop de cassis. La bouche, aux tanins souples, est équilibrée. Elle est tapissée d’épices et propose aussi des arômes fruités en harmonie avec le nez, ainsi qu’une finale sur d’étonnants arômes de poivre blanc.
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Gayda En PassantAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Blanc14.00€
La version blanche de la collection “En Passant” du Domaine Gayda présente un nez expressif avec des arômes exotiques tels que la fleur d’oranger, le chèvrefeuille et l’eucalyptus. En bouche, ce vin du Languedoc se distingue par sa fraîcheur et sa finesse, résultat de l’association du Muscat et du Macabeu qui apportent structure, gourmandise et une agréable fraîcheur persistante.
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Gayda GrenacheAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge12.00€
La cuvée 100% Grenache du Domaine Gayda incarne la pureté de ce cépage emblématique. Avec ses arômes vibrants de fruits rouges, sa texture soyeuse et sa finale élégante, ce vin rouge offre une expérience gustative délicieusement expressive. Idéal pour les amateurs de Grenache, il met en avant la qualité distinctive du Domaine Gayda.
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Gayda SyrahAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge12.00€
La cuvée 100% Syrah du Domaine Gayda offre une expérience sensorielle intense et concentrée. Avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de notes florales, ce vin rouge présente une texture veloutée, des tanins bien intégrés, et une finale persistante. Parfait pour les amateurs de vins rouges corsés et expressifs.
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Gayda ViognierAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Blanc12.00€
La cuvée 100% Viognier du Domaine Gayda est une expression captivante de ce cépage emblématique. Arborant une robe lumineuse, ce vin blanc dégage des arômes floraux envoûtants, avec des notes délicates d’abricot, de pêche et d’agrumes. En bouche, la texture est riche et onctueuse, mettant en avant la générosité du Viognier. La fraîcheur subtile et la finale persistante complètent cette expérience sensorielle, faisant de cette cuvée un choix idéal pour les amateurs de vins blancs complexes et aromatiques.
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Maison Ventenac EveAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge13.00€
Du peps et de la fraîcheur. Amateurs de Syrah denses, boisées et sur-mûres, passez votre chemin. Ici, tout n’est que fraîches épices, tension et droiture. Tout comme Ève, fraîche, vive et pêchue. Cette cuvée correspond en tout point à ses qualités.
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Maison Ventenac MarieAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Blanc13.00€
Pour aimer la cuvée Marie, il faut aimer les choses simples.
Les choses directes, immédiates.Ce vin, c’est d’abord du fruit Intense. Des agrumes, généralement, du pamplemousse, spécifiquement.
C’est ensuite de la tension, de la fraicheur. Puis enfin c’est un petit côté iodé, salin, sapide. Tout ce qu’il faut finalement pour mettre un peu de soleil dans votre verre. -
Vigobles David Fleur SelAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Blanc15.00€
vignobles David Fleur de sel Languedoc est Un vrai plaisir ! Une robe jaune or avec de légers reflets verts. Un nez aux arômes beurrées et d’amande fraîche. Une belle attaque en bouche et une finale légèrement grasse qui tapisse le palais.
Les vins du Languedoc-Roussillon
Les vins du Languedoc-Roussillon sont aujourd'hui reconnus pour leur qualité et leur diversité. Le vignoble du Languedoc-Roussillon est le plus vaste de France, avec plus de 250 000 hectares de vignes. Il produit une grande variété de vins, des vins rouges et rosés aux vins blancs, des vins secs aux vins doux naturels. Ils sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Le Languedoc-Roussillon : une région viticole d'exception
Elle bénéficie d'un terroir unique, d'un climat méditerranéen et d'une tradition viticole millénaire. Le climat méditerranéen du Languedoc-Roussillon est chaud et sec. Il est propice à la culture de la vigne et à la production de vins fruités et aromatiques. La tradition viticole du Languedoc-Roussillon est riche et ancienne. La région compte plus de 6000 viticulteurs et produit plus de 5 millions d'hectolitres de vin par an. Les vins du Languedoc-Roussillon sont reconnus pour leur qualité. Ils sont régulièrement récompensés dans les concours internationaux.
Quels sont les grands vins du Languedoc-Roussillon ?
Les grands vins du Languedoc-Roussillon se démarquent par leur diversité et leur qualité. Les rouges, avec leurs tanins fins et leur intensité, offrent une expérience robuste. Les blancs se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes subtils, résultat d'assemblages minutieux et de fermentations précises. Les rosés, légers et fruités, complètent cette gamme variée. Ces vins, qu'ils soient de pays ou associés à des millésimes spécifiques, incarnent l'expertise des vignerons et la richesse des terroirs de la région. Adaptés à diverses occasions, de l'apéritif aux repas gastronomiques, ces vins reflètent la passion de la viticulture locale, préservant les traditions dans l'élaboration de cuvées exceptionnelles.
Quels sont les cépages du Languedoc-Roussillon ?
Le Languedoc-Roussillon est une région viticole multi-cépages, d'une grande diversité, avec un vignoble de plus de 200 000 hectares. Les cépages cultivés dans la région sont donc nombreux et variés. La diversité des cépages du Languedoc-Roussillon permet de produire une grande variété de vins, allant des vins rouges puissants et tanniques (la syrah, le grenache noir, le carignan, le mourvèdre) aux vins blancs (le grenache blanc, le macabeu, la marsanne, le roussanne) secs ou doux, fruités ou aromatiques. Outre ces cépages principaux, on trouve également des cépages plus rares ou plus marginaux, tels que le bourboulenc, le vermentino, le viognier, le clairette, le chenin blanc, le cabernet franc, le merlot, le cabernet sauvignon, le pinot noir, etc.
Les cépages rouges du Languedoc Roussillon
Les cépages rouges sont les plus répandus, représentant environ 75 % du vignoble. Les principaux cépages rouges du Languedoc-Roussillon sont la syrah, le grenache noir, le carignan et le mourvèdre.
- La Vallée du Rhône a vu naître la syrah, un cépage donnant des vins rouges à la couleur intense. Il est caractérisé par des notes denses de fruits noirs, de poivre et de garrigue. Prédominant dans le Languedoc-Roussillon, la syrah s'étend sur plus de 40 000 hectares.
- Originaire de la région méditerranéenne, le grenache noir offre des vins rouges riches et fruités. Il dégage des arômes de fruits rouges, de pruneaux et de cacao. Il occupe la deuxième place parmi les cépages les plus plantés dans la région, avec plus de 38 000 hectares.
- Le carignan, venu d'Espagne, donne naissance à des vins rouges puissants et tanniques. Il révèle des arômes de fruits rouges, de cerise et de violette. Il se classe troisième en termes de plantation, couvrant plus de 29 000 hectares.
- Également, originaire de la région méditerranéenne, le mourvèdre produit des vins rouges corsés et aromatiques. Ils sont imprégnés d'une palette de fruits noirs, de garrigue et de poivre. Le mourvèdre occupe la quatrième place des cépages les plus étendus dans le Languedoc-Roussillon, avec plus de 28 000 hectares.
Les cépages blancs du Languedoc Roussillon
Les cépages blancs représentent environ 25 % du vignoble du Languedoc-Roussillon. Les principaux cépages blancs de la région sont le grenache blanc, le macabeu, la marsanne et le roussanne.
- Le grenache blanc, enraciné dans la région méditerranéenne, offre des vins blancs secs ou doux. Il déploie des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. Il règne en maître parmi les cépages blancs du Languedoc-Roussillon, couvrant plus de 10 000 hectares.
- Le macabeu, également originaire de la région méditerranéenne, produit des vins blancs secs aux parfums de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il se classe en deuxième position parmi les cépages blancs les plus étendus, avec plus de 9 000 hectares.
- Originaire de la Vallée du Rhône, la marsanne donne naissance à des vins blancs secs ou liquoreux. Il révèle des arômes de fruits secs, d'agrumes et de miel. Elle occupe la troisième place parmi les cépages blancs les plus plantés, avec plus de 7 000 hectares.
- Quant au roussanne, également originaire de la Vallée du Rhône, il génère des vins blancs secs ou liquoreux. Il dévoile des arômes de fruits secs, d'agrumes et de fleurs. Le roussanne se positionne en quatrième place parmi les cépages blancs les plus étendus dans la région. Le cépage s'étale sur plus de 6 000 hectares.