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informations supplémentaires | Le Tokinoka "Blended" de la distillerie White Oak est un remarquable whisky japonais qui résulte d'un assemblage minutieux de plusieurs single malts. Produit en quantité limitée dans la distillerie d'Akashi, située au bord de la mer de Seto, ce whisky offre une expérience sensorielle riche et nuancée. D'une teinte jaune paille, son nez délicat séduit par des arômes harmonieux de céréales grillées, de miel et de fruits jaunes frais. Cette complexité olfactive annonce une dégustation prometteuse. En bouche, l'attaque est souple et moelleuse, révélant une texture gourmande qui évoque la maîtrise artisanale de la distillerie. Au milieu de bouche, le profil s'intensifie avec une note épicée bien équilibrée. Les saveurs se développent avec des nuances de fruits secs, notamment le raisin de Corinthe, ajoutant une dimension fruitée et sucrée à l'ensemble. La finale, bien que moyenne à courte, offre une transition subtile en effaçant graduellement les caractéristiques épicées presque poivrées du whisky. Ce processus de clôture laisse en bouche une empreinte douce et agréable. Adapté à tous les niveaux d'expertise en matière de whisky, le Tokinoka "Blended" se distingue par son équilibre et sa polyvalence, en faisant un choix idéal pour l'apéritif. Que l'on soit connaisseur ou néophyte, ce whisky japonais séduira par sa finesse, ses saveurs complexes et son caractère accueillant. Une véritable expression de l'art du whisky japonais, façonné par la mer de Seto et le savoir-faire de la distillerie White Oak. |