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informations supplémentaires | Situé au cœur de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, le domaine de la Noiraie incarne l'essence même de l'élégance et du plaisir dans le monde des vins rouges de la Loire. Nichées sur des terroirs exceptionnels, les vignes bénéficient d'un climat propice et de sols caractéristiques, offrant ainsi des conditions idéales pour la culture du Cabernet Franc, cépage emblématique de la région. La passion et le savoir-faire transmis de génération en génération se reflètent dans chaque bouteille produite par le domaine. Les vendanges, réalisées à la main dans le plus grand respect de la tradition, permettent une sélection minutieuse des meilleurs raisins, garantissant ainsi la qualité et l'intégrité des vins. Dès le premier regard, les vins de la Noiraie séduisent par leur robe rubis profond et brillante, annonçant une expérience sensorielle riche et complexe. Au nez, un bouquet enivrant d'arômes de fruits rouges mûrs se mêle subtilement à des notes florales et épicées, évoquant l'harmonie entre la puissance et la finesse. En bouche, la texture soyeuse et les tanins délicats révèlent un équilibre parfait entre la structure et la fraîcheur. La richesse des saveurs fruitées est sublimée par une acidité vive, offrant une sensation de légèreté et de vivacité qui prolonge le plaisir à chaque gorgée. Que ce soit pour accompagner un repas gastronomique ou simplement pour savourer lors d'une rencontre entre amis, un vin de la Noiraie est toujours synonyme de convivialité et d'authenticité. Chaque verre raconte l'histoire unique du terroir de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et célèbre l'art de vivre à la française dans toute sa splendeur. |