Domaine du Pavillon
24.00€
C’est un vin franc et équilibré, une cuvée solaire dans lequel le vigneron exprime sa passion pour le terroir à travers le travail minutieux de la Syrah, cépage si emblématique de la Vallée du Rhône
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FITOU ARDOISEAjouter au panierPLUS D'INFOSLanguedoc- Rouge14.00€
La cuvée Ardoises du domaine Cigalet , issue de l’appellation Fitou, est un assemblage audacieux de 80% de Carignan et 20% de Grenache. Ce vin rouge révèle une robe rouge violacée et dévoile des arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il offre une palette aromatique complexe, rehaussée par des notes fumées et boisées, faisant de lui un compagnon idéal pour les tapas, les grillades et les desserts chocolatés.
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MEDOC TOUR HAUT CAUSSANAjouter au panierPLUS D'INFOSBordeaux- Rouge21.00€
Le Château Tour Haut Causan, situé dans l’appellation Médoc, cultive un vignoble équilibré composé de 50% de Cabernet Sauvignon et de 50% de Merlot noir, avec des vignes âgées de 30 ans. Les sols, caractérisés par de l’argilo-calcaire à Blaignan et des graves à Potensac, offrent des conditions idéales pour la maturation des raisins.
Les vendanges sont réalisées manuellement, puis les raisins subissent un égrappage complet avant une macération prolongée afin d’extraire toute la richesse aromatique et la structure des peaux.
L’élevage se fait exclusivement en barriques, dont 25% sont neuves, conférant au vin une touche subtile de boisé et une complexité supplémentaire.